Unser Kaffee kommt aus Rom

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Unser Gourmetkaffee CIAMEI stammt aus einer der ältesten Kaffeeröstereien Roms. Seit Generationen ist die Rösterei in Familienhand, und wird mit großer Hingabe der Familie CIAMEI geführt. Mitten im historischen Viertel, im Herzen des Esquilino, unweit historischer Monumente wie dem Kolosseum, der Kathedrale Santa Maria Maggiore und der Piazza dell’Esedra begann vor über 100 Jahren die Geschichte der Kaffeerösterei CIAMEI. In einer einzigartigen Atmosphäre, die Tradition atmet und in der Antike und Moderne vielfältig nebeneinander herrschen.

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Heute gehört die Rösterei CIAMEI zu den wichtigsten Kaffeeanbietern in Rom. Sie verarbeitet ausschließlich hoch qualitative, ausgewählte Kaffeesorten und -mischungen, insbesondere hochwertige Arabica- und Robustabohnen aus Guatemala, San Salvador, Brasilien, Äthiopien, Indien und Kolumbien. Die Bohnen werden importiert, verlesen und in einer traditionellen, 70 Jahre alten Probat Röstmaschine von ausgebildeten Kaffeeröstmeistern manuell geröstet. Die schonende Langzeitröstung garantiert dabei den vollen Erhalt des harmonischen, individuellen Aromas der Bohnen.

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Die weltberühmte italienische Kaffeetradition, handgeprüfte Qualität von Kaffeeröstmeistern und nur mündlich überlieferte Rezepturen und Röstmethoden stehen im Mittelpunkt der CIAMEI-Philosophie. Die erstklassige Qualität der Rohstoffe und Produkte bildet die Basis für das Ziel, den perfekten Kaffeegenuss zu kreieren. Diesem Ziel haben sich die gesamte „Familie“ und die Freunde von CIAMEI mit Leidenschaft und Professionalität verschrieben. Edelste Produkte und höchste Röstkunst vereinen sich zu einem Genuss, der jeden Kaffeeliebhaber begeistert und für ein einzigartiges Lebensgefühl steht.

CIAMEI ist kein „Fashion Coffee“ Produkt, sondern ein echter Traditionskaffee „Made in Italy“.

Probieren Sie CIAMEI und fühlen Sie sich unmittelbar in das leidenschaftliche Lebensgefühl unter der Sonne Roms versetzt. Genießen Sie es!

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Hallo Würmtal !

Willkommen auf der Homepage von ABACUS, der Gastronomie im neuen Kino in Gauting. 

Die Eröffnung wird wohl in der ersten Oktoberhälfte stattfinden. Jeder der schon mal gebaut hat oder einen Bau miterlebt hat, kann sicher nachvollziehen in welcher Situation wir gerade stecken. Stress, freudige Erwartung und sehr viel Arbeit…

Hier noch ein Bild, das den Gastraum mit dem soeben verlegten Boden zeigt: Eiche-Industrieparkett.

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