WeinWelten entdecken – Faszination Südamerika

Liebe Weinfreunde!

Wir freuen uns, Ihnen am Samstag, den 18.11.2017 die erste – und sicher nicht letzte – geführte Weinverkostung im Abacus zu präsentieren. Auf dem Programm stehen 9 Weine von den Weingütern Domaine Bousquet (Argentinien) und Emiliana Organic Vineyards (Chile).

Mit Herrn Peter Mößner (Dipl. Önologe und Sommelier) haben wir einen kompetente Weinspezialisten engagiert, der sicher auf alle Ihre Fragen eine Antwort weiß.

Die Weingüter DOMAINE BOUSQUET und EMILIANA ORGANIC VINEYARDS sind mehrfach prämiert und gehören zu den besten in Südamerika. Die populären Rotweinrebsorten Carménère und Malbec haben ihren Ursprung in Bordeaux und feiern heute in den Weinbaugebieten westlich und östlich der Anden große Erfolge. Das trockene Klima in den hochgelegenenen Anbaugebieten eignet sich bestens für den biologischen Weinbau.

Durch den Transport mit Containerschiffen ist die Ökobilanz laut einer GEPA Studie vergleichbar mit einem Lkw Transport aus Südeuropa. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen einmal andere Weinwelten zu entdecken und zu genießen…..

Kosten pro Person: 20,00 € incl. Wasser, Brot, Käse und Wurst

Wir bitten um Reservierung.

Für die Weinveranstaltung können Sie sich hier anmelden:
info@abacus.café oder Tel. 089 86488571 oder direkt im Restaurant:

Abacus, Bahnhofplatz 2, 82131 Gauting
Samstag 18.11.2017 um 19 Uhr

Die verkosteten Weine können Sie direkt vor Ort auch bestellen.

Impressionen der Jubiläumsspeisekarte

Brotsalat mit gegrilltem Gemüse, Tomaten & Pinienkernen
Kürbislasagne mit Salatbouquet
Kalbsleber mit weißem Bohnengemüse und Balsam-Reduktion
Geschmortes Ofen-Wurzelgemüse mit Tomaten und Sesam an Kapern-Vinaigrette
Pappardelle mit Riesengarnelen und Tomaten
Rosmarinhühnchen mit Mango-Granatapfel-Chutney und Safran-Minzreis
Süßkartoffelsuppe