Silvester 2016 – unser Silvestermenü

Liebe Gäste, Silvester steht vor der Tür. Hier unser Silvestermenü. Für alle, die mit uns den Jahreswechsel begehen wollen, gibts um Mitternacht ein Gläschen von einem sehr guten deutschen Winzersekt aus der Doppelmagnumflasche!

Zur Feier des Abends öffnen wir außerdem noch ein paar andere Magnum- und Doppelmagnumflaschen. Lassen Sie sich überraschen.

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Impressionen – Gerichte der neuen Karte

Sauerkirsch-Joghurtmousse mit Kakaobohnencrunsh & Minzzucker

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Thailand trifft Spanien“ – Lachssteak mit Mojo Verde auf roter Thai Currysoße an Basmatireis…

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Kartoffel-Apfelküchlein auf Rahmlauch mit gepopptem Amaranth

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Hühnchenbrust auf Tomaten-Grapefruitsalat an Orangenpolenta und Mohnbutter

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Falafel mit Chili-Tomatenchutney auf Buchweizensalat

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Bayrische Bauernentenbrust auf Rotweinzwetschgen mit grünem Pfeffer und Süßkartoffelrösti

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